雨來菇(乾燥)

【山間食禪】素食者的福音

高營養價值藻類（地木耳、草木耳）
雨來菇是一種陸生藍綠藻原核細胞藻類，僅能在山間優質的環境空氣，全程必須灌溉富含礦物質山泉水才能生長。不需化合肥農藥灌溉。

雨來菇營養豐富（素食者的福音）
含（鈣、牛奶的10倍）（鐵、葡萄的32倍）B胡蘿蔔素、（維生素B 12、高出許多蔬菜）豐富蛋白質，碘含量低有甲狀腺問題者也可以吃。

使用前浸泡方法：

1.取30克乾燥雨來菇加入約1500cc的水

2.浸泡時間10~12小時，乾燥雨來菇浸泡後可膨脹12至14倍依個人口感

Q脆10小時／適中12小時／軟嫩14小時

3.浸泡完成撈起、水分擰乾、用手擠壓以不滴水為主

4.容器裝起可馬上烹煮，或冷藏保存20天／冷凍保存1個月

品名：雨來菇(乾燥)

重量：30克

保存期限：18個月

保存方法：置放乾燥處

產地：台灣屏東